Die Pasta aus dem Parmesan-Laib
Jeder der schon bei einem Edel-Italiener essen war kennt sie: Pasta aus dem Parmesan-Laib
Jeder der schon bei einem Edel-Italiener essen war kennt sie: Pasta aus dem Parmesan-Laib
Der Pecorino Staggionato Siciliano ist ein gereifter Käse aus Sizilien das mit Schafs-Vollmilch hergestellt wird.
Die Burrata ist ein italienischer Frischkäse und wurde in den 50ern in der Nähe von Andria erfunden.
Der Piacentinu Ennese ist ein sizilianischer Schafskäse mit Safran und Pfefferkörner.