Die Pasta aus dem Parmesan-Laib

Jeder der schon bei einem Edel-Italiener essen war kennt sie: Pasta aus dem Parmesan-Laib

Pecorino Staggionato Siciliano

Pecorino Staggionato Siciliano

Der Pecorino Staggionato Siciliano ist ein gereifter Käse aus Sizilien das mit Schafs-Vollmilch hergestellt wird.

Burrata

Burrata

Die Burrata ist ein italienischer Frischkäse und wurde in den 50ern in der Nähe von Andria erfunden.

Piacentinu Ennese

Piacentinu Ennese DOP

Der Piacentinu Ennese ist ein sizilianischer Schafskäse mit Safran und Pfefferkörner.