Dorade in Alufolie - Zutaten

Dorade in Alufolie gebacken

Die Dorade entfaltet in Alufolie gebacken ihr volles Aroma. Die Gewürze geben ihr eine feine Note.

Rezept - Cipolline Siciliane

Cipolline siciliane

Heute zeigen wir euch eine sizilianische Spezialität aus der „Tavola calda“.

Caprese Fingerfood mit Pesto-Dip

Tolles Fingerfood und Begleitung zum Aperitif: Caprese-Spieße.

Neue Rezepte bei Cucinino

Catering mit Foodtrucks

Der neue Trend: Italienisches Catering mit Foodtrucks

Die Pasta aus dem Parmesan-Laib

Jeder der schon bei einem Edel-Italiener essen war kennt sie: Pasta aus dem Parmesan-Laib

Rezept - Reis mit ErbsenReis mit Erbsen

Leichtes Rezept für den Frühling, wenn die frischen Erbsen aus dem Boden sprießen.

Eingelegte Makrele vom GrillEingelegte Makrele vom Grill

Die Makrele wird vor dem Grillen auf dem Holzkohlegrill in einem Sud auf Basis von Weisswein-Essig eingelegt.

Interessante Rezepte:

Friselle mit Cocktail-Tomaten und Pistazien - RezeptFriselle mit Cocktail-Tomaten und Pistazien

Die Friselle sind eine Art Schüttelbrot aus den Gegenden Apulien, Kalabrien und Kampanien.

Gebratene Mortadella - RezeptGebratene Mortadella

Bolognas berühmteste Fleischwurst-Sorte als „paniertes Schnitzel“ oder Finger-Food. Nicht leicht, aber super LECKER!

Spaghetti mit Feldsalat-Pesto - RezeptSpaghetti mit Feldsalat-Pesto

Mit unserem Feldsalat-Pesto überraschen Sie Ihre Gäste mit einem kreativen Pasta-Gericht.

Bruschetta Tomaten und Pistazien-Pesto - RezeptBruschetta mit Tomaten und Pistazien-Pesto

Die Bruschetta mit Tomaten und Pistazien-Pesto ist eine Variation der traditionellen und weltbekannten Bruschetta.

Heute habe ich Lust auf:

Antipasti
Beilagen
Dessert
Fisch
Fleisch
Getränke
Konserven
Nudeln
Pizza & Focacce
Salate
Saucen & Dips

Neu im Guide:

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