Piacentinu Ennese (auf sizilianisch Piacentinu innìsi), ist ein Käse aus Sizilien aus Schafsmilch. Früher ausschließlich in Formen von 6 bis 14 kg hergestellt, werden heute auch kleine Formen ab 1kg produziert.

Die Zugabe von Safran und schwarzer Pfefferkörner verleiht dem Piacentino Ennese DOP seine unverkennbare gelb-orangene Farbe und vermittelt dem Käse ein starkes und leicht würziges Aroma.

Der „Piacentinu Ennese“ hat am 15. Februar 2011 die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP erhalten. Den Piacentinu Ennese DOP erhält man in verschiedenen Feinkostläden und Onlineshops.