Rezept - Schwarzer Reis Venere mit Meeresfrüchten

Schwarzer Reis Venere mit Meeresfrüchten

Der schwarze Reis „Venere“ soll aphrodisierend wirken und eignet sich ideal für ein romantisches Abendessen.

Fusilli mit Pistazien-Pesto - Rezept

Fusilli mit Pistazien-Pesto

Ein tolles Pasta-Rezept mit einem frischen Pesto aus Pistazien von Bronte.

Gebratene Mortadella - Rezept

Gebratene Mortadella

Bolognas berühmteste Fleischwurst-Sorte als „paniertes Schnitzel“ oder Finger-Food. Nicht leicht, aber super LECKER!

Neue Rezepte bei Cucinino

Limoncello – Sizilianische Liebeserklärung

Symbol der Gastfreundschaft & Inbegriff der dolce vita.

Ballaró in Palermo

Bunter traditioneller Markt im Zentrum Palermos

Sizilianische Granita (Eis)

Eine Art erfrischendes Sorbet der sizilianischen Tradition

Casu marzu: der verbotene Larven-Käse

Der Casu marzu ist nur noch auf dem Schwarzmarkt erhältlich

Interessante Rezepte:

Gegrillte Calamari - Schritt 5Gegrillte Calamari

Gegrillte Calamari sind aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Gegrillt sind sie ein leichtes Sommergericht.

Pasta mit Basilikum-PestoBavettine mit Basilikum-Pesto

Bavettine mit Basilikum-Pesto sind ein beliebtes Pasta-Rezept die sich für den perfekten Abend eignen!

Tagliatelle mit Salsiccia und Cherry-Tomaten - RezeptTagliatelle mit Salsiccia und Cherry-Tomaten

Salsiccia ist eine italienische, grobe Wurst. Die Salsiccia eignet sich zum Grillen oder wie hier für Nudeln.

Dorade in Alufolie - ZutatenDorade in Alufolie gebacken

Die Dorade entfaltet in Alufolie gebacken ihr volles Aroma. Die Gewürze geben ihr eine feine Note.

Heute habe ich Lust auf:

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