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Variante der sizilianischen „Pasta alla Norma“ – ohne Tomatensauce aber mindestens genauso lecker.
Prosciutto und Melone
Das klassiche italienische Sommergericht und Vorspeise: Roher Schinken und Melone.
Gegrillte Zucchini
Gehören auf jede mediterrane Antipasti-Platte: die gegrillten Zucchini mit Balsamico-Essig!