Neue Rezepte bei Cucinino
Der neue Trend: Italienisches Catering mit Foodtrucks
Jeder der schon bei einem Edel-Italiener essen war kennt sie: Pasta aus dem Parmesan-Laib
Leichtes Rezept für den Frühling, wenn die frischen Erbsen aus dem Boden sprießen.
Die Makrele wird vor dem Grillen auf dem Holzkohlegrill in einem Sud auf Basis von Weisswein-Essig eingelegt.
Interessante Rezepte:
Tolle Zubereitungs-Art für die gesunde und sehr aromatische Fenchel-Knolle.
Ein tolles Pasta-Rezept mit einem frischen Pesto aus Pistazien von Bronte.
Die Burrata ist ein italienischer Frischkäse und wurde in den 50ern in der Nähe von Andria erfunden.
Gegrillt und mit Balsamico-Essig auf einem Rucola-Bett serviert verführt die Mortadella Ihre Sinne.