Gratinierter Fenchel
Portionen Vorbereitung
4Portionen 10Minuten
Kochzeit
35Minuten
Portionen Vorbereitung
4Portionen 10Minuten
Kochzeit
35Minuten
Anleitungen
  1. Das obere und untere Ende des Fenchels mit einem scharfen Messer abschneiden. Das äußere Blatt vom Fenchel wegmachen. Danach den Fenchel waschen.
  2. Den sauberen Fenchel vierteln und auf dem Backblech legen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  3. Semmelbrösel und Parmesan- oder Grana-Padano-Käse mit dem Oliven-Öl mischen und mit einem Löffel gleichmäßig über dem Fenchel verteilen.
  4. Das Backblech in den Ofen schieben. Der gratinierte Fenchel benötigt ca. 30 – 35 Minuten.