Carpaccio mit Bresaola
Mit dem Carpaccio mit Bresaola della Valtellina IGP, Rucola & Parmesan-Käse machen Sie bei Gästen eine gute Figur!
Gegrillte Zucchini
Gehören auf jede mediterrane Antipasti-Platte: die gegrillten Zucchini mit Balsamico-Essig!
Mortadella-Carpaccio
Eine Carpaccio-Variation mit dem italienischen Wurst-Aufschnitt „Mortadella Bologna IGP“.
Gegrillter Fenchel
Tolle Zubereitungs-Art für die gesunde und sehr aromatische Fenchel-Knolle.
