Zucchini mit Hackfleischfüllung
Die gefüllten Zucchinis kommen vom Sonntags-Essen, bei dem die Oma für die Großfamilie kocht.
Dorade in Alufolie gebacken
Die Dorade entfaltet in Alufolie gebacken ihr volles Aroma. Die Gewürze geben ihr eine feine Note.
Gegrillte Zucchini
Gehören auf jede mediterrane Antipasti-Platte: die gegrillten Zucchini mit Balsamico-Essig!
Mortadella-Carpaccio
Eine Carpaccio-Variation mit dem italienischen Wurst-Aufschnitt „Mortadella Bologna IGP“.
Gegrillter Fenchel
Tolle Zubereitungs-Art für die gesunde und sehr aromatische Fenchel-Knolle.
